「最重要的啊，還是人」

似乎再沒有更適合的答案可以回答，

究竟是什麼造就出威士忌的風味。

10年 20年 30年，

堆砌著釀酒人日日投入的心力，

時間雖然消逝了，

釀酒人竭盡的思慮卻一點一滴地傳達進酒液裡，

就這樣在山崎酒廠裡上萬樽的橡木桶，

由獨一無二珍貴的水楢木製成的那天起，

四季更迭，數十年反覆間，

被細細的看顧著。

「因為這是客人寄放的珍釀」

釀酒人始終懷抱著這般被託付的情感，

所以謹慎，所以真摯，

最終，它將會回到某個客人手中，

也許是某一天，

也許在某個光景裡，

觸動、鼓舞、撫慰著他的心。

所以在山崎單一麥芽威士忌裡

彷彿能夠品嚐到那股深遠的衷情與溫暖，

留下最好的一刻。

 

來自日本，最好的單一麥芽威士忌

YAMAZAKI 山崎