威士忌是用時間釀成的酒。

從1923年開始，

為了找到專屬自己風土文化的威士忌，

全日本第一座威士忌蒸餾廠—山崎蒸餾廠孕育而生。

這群釀酒的人總是想的很多，

在每一個細微中思考著這樣夠了嗎？

他們花上一輩子得到的不是答案，

只知道釀酒的工作不可能有停下來的一天。

「有些事，人是無法控制的」

沈睡於橡木桶中珍貴的麥芽原酒在漫長的歲月，

隨環境的變化悄然變化，

季節反覆的循環裡，

有些東西消逝了，

卻也讓有些東西逐漸的展現出來，

在山崎這片理想的風土澤園中，

一點一滴累積成圓潤而醇厚的氣味。

山崎的釀酒人都知道，

當風土、水和人都具備了，

「其他的，就交給時間吧。」

 

來自日本，最好的單一麥芽威士忌

YAMAZAKI 山崎