堅持百分之百精選日本國產梅子，使用陳年過三十年以上威士忌酒桶來貯藏，因木桶烘焙而使得香氣濃郁，口感甜度適中。

堅持百分之百精選日本國產梅子，木桶經過三十分鐘烘烤帶出橡木桶獨特香草香氣，並將穀類威士忌注入梅酒桶中熟成後調和，釀造出梅酒具多層次口感且香氣悠長。