角瓶‧品牌的崛起與復甦

 「鏗啷、鏗啷」大冰塊在四角威杯中滑動的聲音,是許多台灣人對於威士忌最初的印象,廣告片中的歌曲以及結尾深沉的男聲「Suntory角瓶」,至今仍深植許多人心中,並創下台灣威士忌市場至今難以突破的45萬箱銷售成績。隨著市場開放,競爭品牌進入與消費者偏好轉向,調和威士忌逐漸被純麥與單一麥芽威士忌所取代,在競品日漸激烈下,角瓶雖然優勢不再,但三得利仍積極思考搶攻市場,而在2009年起以「角HIGH」(角瓶+碳酸飲料=1:4)重新塑造角瓶年輕化印象,在日式居酒屋、燒烤店等年輕人消費且啤酒銷售為主的店家積極推廣,台灣三得利公司總經理長江淳表示:「在推出角HIGH轉換角瓶形象後,角瓶每一年都以前年比105%的速度穩定銷售,同時在連鎖便利店中中小容量(180ml、360ml)更是呈穩定成長,這在台灣威士忌產業中是絕無僅有的,而以2013年的威士忌各品牌與全體一片低迷中,角瓶是其中唯一成長的調和威士忌。可見角瓶品牌形象年輕化已有小成。」

提到「角瓶」這個品牌,無論是不是威士忌的愛好者,都對這個品牌耳熟能詳,可謂老字號的代表。這個品牌也是三得利於初創時期成功開發並生產至今的品牌,於1937108日誕生的角瓶,是三得利創辦人鳥井信志郎以釀製「適合東方人口味的威士忌」為出發點所開發的商品,著重東方飲食搭餐的習慣,瓶身也相當具有東方味的採用具有龜齡萬年象徵的刻紋,因為這個特別的造型,使得這支以SUNTORY WHISKY在瓶標上沒有名字的威士忌,有了「角瓶」這個特別的暱稱。1937年至今77年,這個龜紋的瓶身,沒有改變過。

           1994年在台灣政府開放威士忌進口後,三得利因早已對台灣市場進行了充足的研究,率先進入台灣市場,並且以角瓶作為進入台灣市場的第一個品牌。廣告的「鏗啷、鏗啷」冰塊聲以及廣告片曲深植人心,當年的銷售業績扶搖直上,至1998年角瓶在台創下45萬箱的年銷售量,時至今日都是無人能破的銷售數字。隨後,角瓶歷經了眾多品牌的競爭壓力,開始衰退,直到2009年停止了衰退,此時嗅到威士忌飲用在台灣年輕化的商機,隨即推出威士忌加碳酸飲料的喝法,讓威士忌變得輕鬆、易飲的「角HIGH」(角瓶+碳酸飲料=1:4),並且邀請具歡樂形象的代言人阿Ken與安心亞,一反傳統威士忌的銷售通路,搶進年輕人喜歡去的燒肉店、居酒屋銷售,顛覆了一般人對威士忌的印象,年輕、歡樂有活力成了「角HIGH」的印象,也因此讓角瓶威士忌有了新的印象與新消費者。歷經4年的耕耘,角瓶這個品牌重新的年輕化,並且在銷售上呈現明顯的復甦,今年更趁勝追擊,再度推出睽違多年的電視廣告,熟悉的「鏗啷、鏗啷」冰塊聲,卻有了不同的面貌。歷經品牌難以避免的興衰,「角瓶」成功的在市場上重新找到新的定位以及復甦,實在是在品牌中難得一見的案例。

據台灣三得利公司委託104網路調查顯示,台灣20-39歲的年輕男女中有約40%以上的人每周飲酒2-3次,其中最常飲用的酒類分別是「啤酒」、「葡萄酒」、「低酒精飲料」,由此可知台灣年輕族群對於酒精飲料雖有需求,但目的多是增添生活樂趣。「角HIGH」由2010年推出以來,目前在此年齡族群知名度已達到60.1%,在此高知名度下更有36.7%的人飲用過「角HIGH」,且超過6成是與朋友在餐廳聚餐時飲用,這些消費者飲用「角HIGH」主要原因是「容易飲用」、「好喝」以及「輕鬆」,可以看出年輕鬆對於飲用的需求並不在於追求高酒精,而是藉由些微酒精來催化歡樂的氣氣,不難看出「角HIGH」廣受歡迎的原因。

    針對角瓶在台的銷售復甦,台灣三得利總經理長江淳表示:「台北東區燒烤店的林立,顯見台灣年輕人的飲食文化的轉變,與朋友的聚會特別容易選擇這樣的餐廳場所,逐漸養成用餐時搭配酒品的習慣,角HIGH結合餐飲的歡樂氣氛特別容易受到年輕人的喜愛。加上這幾年兩位代言人強力曝光推廣下,是角HIGH有如此高知名度的原因。同時,也帶動角瓶整體業績每年以雙位數的成長,今年對於角瓶而言,是個相當重要的一年,各位除了將見到角瓶全新的電視廣告外,也將參與到一系列的角HIGH體驗活動。預計今年角瓶銷售量將以倍增的數字成長,今年絕對是角瓶復甦崛起的一年。」